ケメックス・ボンデット・フィルターは普通のペーパーより20%から30％強くできており、濾過の際、渋味の原因となる酸味と脂肪分を適度に取り除くため、コーヒー本来のコクのある美味しさに仕上がります。また、底の平になったフィルターと違い、先が尖っており、科学的にも理想的な濾紙の形態となっており、香り高いコーヒーが抽出できます。フィルターの三重になっている方をサーバーの注ぎ口側に向けてください。